Mahasiswa KKN-R Undip Kenalkan BTP Aman kepada Ibu-ibu PKK RW 05 Desa Karang

KLATEN – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Universitas Diponegoro (UNDIP) di Desa Karang, Kecamatan Delanggu, melaksanakan program kerja bertema edukasi keamanan pangan melalui penggunaan Bahan Tambahan Pangan (BTP) yang aman kepada ibu-ibu PKK RW 05 Desa Karang. Pelaksanaan kegiatan ini diinisiasi oleh Suci Auliani, mahasiswa Program Studi (Prodi) Kesehatan Masyarakat Undip. Kegiatan ini menjadi salah satu upaya mahasiswa dalam mendukung ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pangan yang aman dan sehat.

Sebagai mahasiswa Kesehatan Masyarakat, Suci Auliani turut berperan dalam memberikan edukasi mengenai hubungan antara keamanan pangan dan kesehatan masyarakat. Edukasi tidak hanya membahas BTP yang diperbolehkan, tetapi juga mengajak peserta mengenali penyalahgunaan bahan berbahaya pada pangan serta memahami dampaknya bagi kesehatan.

“Ketahanan pangan bukan hanya tentang pangan yang tersedia, tetapi juga bagaimana pangan tersebut aman untuk dikonsumsi. Karena itu, saya ingin mengajak ibu-ibu PKK untuk lebih memahami BTP, sehingga dapat lebih bijak dalam memilih pangan untuk keluarga,” ujar Suci (9/8/2026).

Kegiatan edukasi ini juga mencakup pentingnya memilih pangan yang aman bagi seluruh anggota keluarga, mencakup kelompok rentan seperti anak-anak, ibu hamil, dan lansia. Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKN-R Undip turut mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 2 tentang Tanpa Kelaparan melalui penguatan aspek keamanan pangan sebagai bagian dari ketahanan pangan, SDG 3 tentang Kehidupan Sehat dan Sejahtera melalui upaya promotif dan preventif, serta SDG 12 tentang Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab melalui peningkatan kesadaran dalam memilih dan menggunakan pangan secara aman dan bijak. 

Kegiatan edukasi tersebut diharapkan dapat meningkatkan kemampuan masyarakat Desa Karang untuk menjadi konsumen cerdas, memahami penggunaan BTP secara tepat, serta turut menjaga keamanan pangan di lingkungan keluarga dan masyarakat.

• Nama Penulis: Suci Auliani
• Profil Singkat: Mahasiswa Kesehatan Masyarakat, Universitas Diponegoro
• Persetujuan: Setuju

Handayat

Editor Jateng.net lulusan S1 Ilmu Komunikasi Universitas Diponegoro (UNDIP). Berpengalaman lebih dari 10 tahun dalam pengelolaan media online.