Tingkatkan Konsumsi Makan Ikan, Mahasiswa Undip Inovasikan Produk Olahan Abon Ikan

Tidak Terpenuhinya ketersediaan ikan menjadikan penyebab utama masyarakat Desa Klewor kurang dalam mengkonsumsi ikan.

Desa Klewor, Kab. Boyolali (24/07/23) —Tidak Terpenuhinya ketersediaan ikan menjadikan penyebab utama masyarakat Desa Klewor kurang dalam mengkonsumsi ikan, selain itu olahan produk ikan yang membosankan membuat beberapa orang menjadi bosan dalam mengkonsumsinya.

Melihat rendahnya hal tersebut, mendorong Mahasiswa KKN UNDIP Nayla Nadine Shadiba, melakukan inovasi olahan ikan yang bergizi tinggi, relatif praktis, dan tahan lama sehingga dapat dikonsumsi setiap hari. Daging ikan segar baik ikan air tawar seperti ikan nila,ikan selar maupun ikan lele dapat dijadikan sebagai bahan dasar abon yang diolah dengan bahan dan bumbu premium tanpa pengawet. Abon ikan dapat menjadi salah satu inovasi produk olahan ikan yang dapat meningkatkan minat konsumsi yang tinggi khususnya bagi para masyarakat Desa Klewor yang terkendala dan kurang dalam mengkonsumsi ikan.
Resep Abon Ikan

Kegiatan sosialisasi dan demonstrasi masak produk olahan abon ikan dilakukan pada hari Senin, 24 juli 2023 di kegiatan pertemuan Rutin Kader Posyandu Desa Klewor, Kecamatan Boyolali, oleh Mahasiswa KKN TIM II Nayla Nadine Shadiba dengan target ibu-ibu Kader Posyandu. Kegiatan dilakukan dengan menjelaskan produk diversifikasi olahan ikan, dengan menjelaskan bahan yang digunakan serta menonton juga membagikan video tutorial secara langsung dan pembagian leaflet resep “Abon ikan” untuk dapat dijadikan sebagai catatan resep pembuatan abon ikan yang siap untuk dinikmati setiap saat dengan tetap mendapatkan protein dan gizi seimbang setiap saat.

Antusiasme yang tinggi dari ibu-ibu kader dalam kegiatan sosialisasi dan demonstrasi masak abon ikan yaitu dengan adanya beberapa respon dan pertanyaan lebih lanjut mengenai bahan yang digunakan serta cara pengolahannya

Tujuan diadakannya Kegiatan Sosialisasi dan Demonstrasi masak produk olahan abon ikan di acara kegiatan kader rutin desa klewor dilakukan untuk mendukung adanya program mengkonsumsi ikan dengan inovasi terbarukan.Dan dengan adanya hal tersebut diharapkan masyarakat dapat semakin sering dan suka dalam mengkonsumsi ikan.

Oleh : Nayla Nadine Shadiba TIM KKN II UNDIP 2023
Email : naylanadineshadiba@students.undip.ac.id

Nama

Akomodasi,2,Destinasi Wisata,19,Ekonomi Kreatif,4,Hotel,1,Khazanah,2,kuliner,3,oleh-oleh,1,Pendidikan,38,Rekomendasi,27,Terbaru,15,Travelling,14,Wisata Alam,5,Wisata Arsitektur,2,Wisata Kuliner,6,
ltr
item
Jateng.net: Tingkatkan Konsumsi Makan Ikan, Mahasiswa Undip Inovasikan Produk Olahan Abon Ikan
Tingkatkan Konsumsi Makan Ikan, Mahasiswa Undip Inovasikan Produk Olahan Abon Ikan
Tidak Terpenuhinya ketersediaan ikan menjadikan penyebab utama masyarakat Desa Klewor kurang dalam mengkonsumsi ikan.
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj869Vr70PdroC4tHxJszr9HhbuGDjVTZi0bKvsNTQMTXxfykfiguZIaKnqC4sZjxjvjcAy2x4InFOexeYH7CBMw9ScFCF9mKKwIBBs8qn8UDn9p_H8rKt-Hk14FxfGzzPPkRLxaMVl9WQO15OsqJD806JvCjTa0D3parqLd4DGgAaulhZsQMFN0a7oIc/s320/kkn%20lagii.jpeg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj869Vr70PdroC4tHxJszr9HhbuGDjVTZi0bKvsNTQMTXxfykfiguZIaKnqC4sZjxjvjcAy2x4InFOexeYH7CBMw9ScFCF9mKKwIBBs8qn8UDn9p_H8rKt-Hk14FxfGzzPPkRLxaMVl9WQO15OsqJD806JvCjTa0D3parqLd4DGgAaulhZsQMFN0a7oIc/s72-c/kkn%20lagii.jpeg
Jateng.net
https://www.jateng.net/2023/08/tingkatkan-konsumsi-makan-ikan.html
https://www.jateng.net/
https://www.jateng.net/
https://www.jateng.net/2023/08/tingkatkan-konsumsi-makan-ikan.html
true
286759587895392098
UTF-8
Dimuat Semua Posts Tidak ditemukan posting apapun LIHAT SEMUIA Selengkapnya Reply Cancel reply Delete Oleh Home HALAMAN POSTINGAN Lihat Semua MENARIK UNTUK DIBACA LABEL ARSIP PENCARIAN ALL POSTS Tidak ditemukan posting yang cocok dengan permintaan Anda Kembali ke Beranda Minggu Senin Selasa Rabu Kamis Jumat Sabtu Minggu Senin Selasa Rabu Kamis Jumat Sabtu Januari Februar Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec baru saja 1 menit yang lalu $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Kemarin $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago lebih dari 5 minggu yang lalu Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code Semua kode disalin ke clipboard Anda Tidak dapat menyalin kode / teks, silahkan tekan [CTRL] + [C] (atau CMD + C dengan Mac) untuk menyalin Daftar Isi